农副产品包括什么

农副产品是指从农业生产中获得的各种农产品和副产品。农副产品广泛包括了粮食作物、蔬菜水果、畜禽产品、水产品、草木竹藤、药材、食用菌等。这些农副产品是人们日常生活中必不可少的食物，也是我国经济的支柱之一。

粮食作物是农副产品中最重要的一部分。中国是世界上最大的粮食生产国之一，主要种植水稻、小麦、玉米等粮食作物。这些作物是人类的主要能源和营养来源，供给了人们所需的蛋白质、碳水化合物等重要营养物质。粮食作物的丰收对于保障人民的口粮安全、增加农民收入具有重要意义。

蔬菜水果也是日常所需的农副产品。蔬菜水果富含多种维生素、矿物质和纤维素，对人们的健康至关重要。在我国，蔬菜水果的种类繁多，有叶菜类如菠菜、生菜，有果菜类如西红柿、黄瓜，还有瓜果类如橙子、苹果等。蔬菜水果不仅美观可口，而且能提供人体所需的各种营养元素，是均衡饮食的重要组成部分。

畜禽产品也是重要的农副产品之一。我国是全球最大的畜禽养殖国家之一，养殖了大量的猪、鸡、牛、羊等家禽畜牲。畜禽产品不仅提供了丰富的蛋白质，还提供了含有多种维生素和矿物质的鸡蛋、牛奶等副产品。畜禽产品不仅满足了人们对主食的需求，也提供了多种副食品和营养品，对于改善人们的饮食结构和健康具有重要意义。

水产品也是不可或缺的农副产品之一。我国拥有广阔的海洋和内陆水域，水产品资源非常丰富。我国是世界上最大的渔业生产国之一，养殖了大量的鱼类、虾类、蟹类等水产品。水产品富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质，是人们膳食结构中必不可少的一部分。水产品也是我国对外出口的主要农副产品之一，为我国带来了可观的外汇收入。

除了粮食作物、蔬菜水果、畜禽产品和水产品外，草木竹藤、药材、食用菌等也是农副产品的一部分。草木竹藤广泛应用于家居装饰、家具制作等领域，同时也可用于纸浆、纤维制品等生产。药材是我国传统医药的重要组成部分，具有丰富的中草药资源，是中药制药和保健品开发的重要原料。食用菌是一种营养丰富的食品，具有很高的经济价值和营养价值，是餐桌上的佳肴。

农副产品的种类繁多，涵盖了粮食作物、蔬菜水果、畜禽产品、水产品、草木竹藤、药材、食用菌等多个领域。这些农副产品不仅是人们日常生活中必不可少的食物，也是支撑经济发展的重要产业之一。在未来，随着科技的进步和农业的发展，农副产品的生产和质量将得到进一步提高，为人们的生活带来更多的便利和福利。